白あんマフィン

練り切りを作ったときに余った白あんをそろそろ消費しなくちゃと思って、まとめた量を消費できるレシピを探したら、白あんを使ったパウンドケーキがあったので作ってみました。
こちらのレシピで作らせていただきました↓
ちょうどホットケーキミックスもあったし(^^)


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こうやってみるとなんかコロッケみたいですがw

マフィン型で焼いたので焼き時間を少し短くしてもよかったかなーと。


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白あんは、言われてみれば白あんかも…位の存在感で完全に洋のお菓子に変身していました。




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by 47nori | 2015-02-04 08:32 | 洋菓子作り | Comments(0)