バースデーケーキ 〜メロンショート〜

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ダンナくんの誕生日祝いに作ったケーキです。






無類のメロン好きなのでフルーツは悩むことなく決定。




部屋の温度をあまり下げなかったらやっぱりクリームがダレダレでデコレーションは酷いものでした。


本人はメロンを使っていれば何でも良さそうなので、来年はクリームを使わないものにしようかと思います。






扱いづらいクリームで作業するのも酷い仕上がりのケーキを見るのもストレスなので(笑)涼しくなるまでデコレーション修行はお休み〜







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by 47nori | 2015-07-27 20:05 | 洋菓子作り